保健品、食品、婴幼儿奶粉添加剂
二硫苏糖醇
- 中文名称 Chinese name:二硫苏糖醇
- 简称:DTT
- 英文名称 English name:Dithiothreitol
- 化学式:C4H10O2S2
- CAS:3483-12-3
- 用途:二硫苏糖醇(Dithiothreitol)是一种小分子有机还原剂。其还原状态下为线性分子,被氧化后变为包含二硫键的六元环状结构。二硫苏糖醇的名字衍生自苏糖(一种四碳单糖)。DTT的异构体为二硫赤糖醇(DTE),即DTT的C3-差向异构体。
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